Zdravlje

Jeste li je uopšte svjesni? – Mijenjanje samo ove navike moglo bi vam spasiti život

Napisao admin

Prosječna osoba konzumira gotovo dvostruko veću količinu soli od preporučene. Samo promjenom te nezdrave navike spasili bi se životi ljudi, smatraju stručnjaci.


Doktor (Foto: Ilustracija)

Američki The Center for Science in the Public Interest procjenjuje da bi se u SAD-u u jednoj godini mogli spasiti životi sto tisuća ljudi kada bi prepolovili potrošnju soli.

Trenutno, prosječna osoba konzumira 4000 mg natrija na dan. No, krivnja nije samo na dodavanju soli u hranu pripremljenu kod kuće – većina natrija kojega unesemo dolazi iz soli iz prerađene hrane i hrane koju jedemo izvan kuće.

Sol povećava dotok vode u arterije, čime se povećava krvni tlak. Povišeni krvni tlak uzrokuje srčane bolesti i može dovesti do moždanog udara, a to su među vodećim uzrocima smrti.

Evo nekoliko jednostavnih načina kako možete smanjiti unos soli:

Započnite od toga da znate koliki je preporučeni dnevni unos. Preporučuje se ograničiti unos natrija na manje od 2.300 mg dnevno – ili 1.500 mg ako ste stariji od 51 godinu, ako imate visok krvni tlak, dijabetes ili kroničnu bolest bubrega.

Postupno smanjujte količinu soli koju stavljate u hranu. Ako često jedete u restoranima, upozorite da želite hranu s manje (ili bez) soli.

Kako biste popravili okus hrani, umjesto soli dodajte limunov sok ili druge začine.

Čitajte natpise na prerađenoj hrani, a to uključuje kruh, gotovu tjesteninu, mesne prerađevine, pizze, slaninu, sir, juhe i brzu hranu.

Još bolje – izbjegavajte kupovanje prerađene hrane i povećajte potrošnju svježeg voća i povrća te cjelovitih žitarica.

net.hr

Komentari

komentara