Aromatizirana voda (foto: 24sata.hr)
U nekoliko minuta vodu možete pretvoriti u osvježavajući napitak s okusom koji će biti potpuno zdrav, bez ikakvih umjetnih dodataka, a i nećete trošiti novac na vodu s okusom iz trgovine. Osim s običnom vodom, u ova osvježavajuća pića možete dodati i malo mineralne vode, koja je izvrsno osvježenje, pogotovo ljeti. Kako bi domaća aromatizirana voda bila što bolja, kombinirajte prave okuse. Najsigurnija je kombinacija citrusa.
Narežite naranču, limun i limetu, stavite ih u bocu vode i držite u hladnjaku. Sjajno će se slagati i ananas i metvica. Listove metvice zgnječite kako bi pustili aromu pa ih dodajte u bocu vode.
Osvježavajuća voda od voća i metvice
Sastojci:
dvije šalice lubenice, limuna i bobičastog voća
grančica metvice
voda
šalica leda
Priprema:
U veliki vrč ulijte vodu. Dodajte joj metvicu. Nakon toga umiješajte narezano voće pa ubacite kockice leda. Vrč zatvorite i ostavite ga u hladnjaku. Ovisno o tome koliko snažan okus aromatizirane vode želite, toliko dugo neka stoji. Za lagano aromatiziran okus dovoljna su tri sata. Ovako pripremljenu vodu procijedite pa u hladnjaku može stajati i dva, tri tjedna.
Bolje volje uz papričicu
Ljute papričice pomiješajte s vodom i sokom od lubenice, koja je bogata vitaminima. Sve prelijte vodom te ostavite da odstoji. Dobit ćete vodu koja u trenutku popravlja raspoloženje. Sastojci iz ljute papričice potiču tijelo da luči endorfin, hormon sreće koji izaziva navalu energije, a ovo hladno piće pravo je osvježenje u vruće ljetne dane.
Okus limete istaknut će bosiljak
U hladnu običnu ili mineralnu vodu umiješajte bosiljak. Listići bosiljka u vodi povisit će vam razinu željeza. Dodajte i kriške limete. One su “zadužene” za vitamin C, koji podiže raspoloženje i osvježava. Limetu prije upotrebe razvaljajte rukama po radnoj površini, tako će biti aromatičnija. Ovu vodu možete dodati omiljenom kolaču.
Aromatični đumbir i osvježavajuća metvica
Za razbuđivanje je najbolja kombinacija metvice i đumbira pa je pijte uz doručak. Što dulje sastojci budu u vodi, to će okus biti intenzivniji, a ako volite jaku aromu đumbira, narežite ga na manje ploške i odmah dodajte u vodu kako sokovi ne bi iscurili. Isto tako, metvicu usitnite u mužaru i umiješajte u vodu, a prije posluživanja je izvadite.
Kadulja se sjajno slaže s malinama
Osvježavajućih kombinacija za domaće vode s okusom zaista je bezbroj. Jedna je od njih i malina s kaduljom. Svježe začinsko bilje poput kadulje čini aromatične vode još posebnijima, stoga je pomiješajte s dvije šalice borovnica i hladnom vodom. Dodajte led, pustite da odstoji i uživajte. I ružmarin je u službi najfinije vode. Stoga ga pomiješajte sa sitno narezanom lubenicom.
S jagodama bosiljak, metvica i kadulja
Ukusna kombinacija jagoda i bosiljka obogatit će vodu. Ako vrč ili boca s aromatiziranom vodom budu dulje stajali u hladnjaku, dobro je svako toliko bocu promućkati kako svi okusi ne bi “pali” na dno. Dodajte i listiće kadulje ili metvice, a i nekoliko kapljica vanilijina ekstrakta učinit će vodu neodoljivom.
Žličica šećera za bolji okus
Vodi dodajte i kupine prepune vlakana. Ako želite, njome možete natopiti biskvite za kolače, ali onda upotrijebite puno manje vode i ostavite da odstoji što dulje kako bi bila što bogatijeg okusa. Isto tako, možete dodati i žličicu šećera.
Borovnice, breskva, limun i metvica
Ova kombinacija mirisa i okusa pojačava antioksidativnu moć vode. Uz to, možete ih zalediti i ubaciti u čašu kao ukras piću. Dodavanjem limuna, osvježavajuće metvice i karotenom bogata aromatičnog bilja, voda postaje poput ukusne sangrije među bezalkoholnim pićima. Piće poslužite uz svježe listiće metvice.
24sata.hr
