SASTOJCI:
600 gr brašna
200 gr pirea
250 ml mlijeka
200 ml ulja
1 svježi kvasac
1 jaje
1 kašičica soli
2 kašičice šećera
Punjenje:
sir, salama, kečap…
PRIPREMA:
1. U mlako mlijeko otopite kvasac sa šećerom.
2. Uspite u posudu sa brašnom i krompirom.
3. Dodajte ulje i umijesite glatko tijesto.
4. Ostavite da se udvostruči i rukama odvajajte komade tijesta.
5. Punite sastojcima po želji, oblikujte u kuglice i redajte u tepsiju.
6. Premažite razmućenim jajetom i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 20 minuta, piše “Domacica“.
