kocke sa malinama (foto:cure.ba)
Sastojci:
200 gr keksa petit beurre
Fil I:
1 kg malina ( ja sam koristila zamrznute)
250 gr šećera
3 kesice pudinga od maline
2 dcl vode
Fil II:
3 čaše kisele pavlake
200 gr šećera
300 gr mlevene čokoladne plazme
Fil III:
200 gr šlaga u prahu sa ukusom pavlake
3 dcl vode
Priprema Fil I:
Maline odmrznuti, staviti u posudu, dodati šećer i kratko prokuvati da se šećer istopi. Puding i vodu pomešati, dodati malinama i kuvati dok se ne zgusne.
Keks poredjati u pleh veličine 25×35, poprskati malo sa mlekom i preko keksa staviti topli fil od malina. Ostaviti da se ohladi.
Fil II: Kiselu pavlaku pomešati sa šećerom i ostaviti da stoji 10 minuta, povremeno izmešati, da bi se šećer istopio, pa dodati čokoladnu mlevenu plazmu. Dobro izmešati i staviti preko hladnog sloja od malina.
Fil III: Šlag umutiti sa vodom i premazati kolač. Ukrasiti po želji.
Prijatno!
cure.ba
