Pomfrit (Foto: Cure.ba)
Potrebni sastojci:
8 većih krompira
2 bjelanceta
1 kašičica soli
1 kašika vegete
1 kašičica ljute paprike
1/2 kašičice bibera
1 kašičica origana
3-4 kašike ulja
Postupak pripreme:
U jednu posudu ulupajte bjelance, a u drugu izmješajte sve začine osim soli.
Krompir isjecite na štapiće i posolite. Ostavite da odstoji oko pet minuta pa ocijedite od viška vode. Krompir prvo umočite u bjelance, pa ga poprskajte začinima.
Pleh obložite papirom za pečenje i preko njega tanko rasporedite krompir.
Pospite malo ulja preko. Pecite oko 25-30 minuta.
cure.ba
