Kuća i hrana

Svrbe vas usta od voća i povrća? Ovo je uzrok

Napisao H. H.

Mnogo voća i povrća sadrže bjelančevine slične peludi pa imunološki sustav pogrešno protumači.

Radi se o oralnom alergijskom sindromu (OAS), a javlja se kod ljudi koji su alergični na pelud.

Hrana koja uzrokuje OAS su jabuke, šljive, trešnje, nektarine, bademi i mrkva, piše “Aura“.

Simptomi, koji traju od nekoliko minuta do sat vremena, uglavnom nastaju u usnoj šupljini pri čemu svrbe usne, jezik i grlo.

Ovaj sindrom je češći kod adolescenata i odraslih ljudi. Dobra prevencija je kuhanje voća i povrća.

Komentari

komentara