Zdravlje

Da li je voće ili povrće – Lubenica- moćan antioksidant

Napisao admin

Lubenicu obično smatramo voćem, iako je u stvari povrće iz porodice krastavaca. Lubenica ili bostan (Citrullus lanatus) porijeklom je iz Afrike, a prvo pravo uzgajanje lubenice kao domaće vrste počelo je u Egiptu.


lubenica (foto:cure.ba)

Ljudi obično ne znaju da je pored vode lubenica bogata vitaminom C i beta – karotenom i da je izuzetno djelotvorna u prevenciji bolesti srca i hroničnih uplnih stanja.

 

Ovo povrće odličan je izvor vitamona B, odgovornih za metaboličke procese i proizvodnju tjelesne energije, a posjeduje i prilično visok nivo vitamina B6.

 

Za ishranu se koristi plod lubenice. Veoma je ljekovit i sok od lubenice ili kombinacija sa sokovima od drugog voća… U mnogim zemljama se lubenica koristi za spravljanje slanih, slatkih jela i salata, dok je kod nas poznata uglavnom kao poslastica i desert. Pored ploda i soka, u Africi se za ishranu koriste i sjemenke (za neke vrste hljeba).

 

Lubenica je korisna namirnica, prirodni lijek za detoksikaciju i antioksidans (za prevenciju mnogih bolesti), akne, anemija, astma, hemoroidi, pad imuniteta, stres, celulit, kamen i pijesak u bubrezima, pojave bora na koži…

cure.ba

Komentari

komentara