Giht ili kako je popularnije zovu “bolest kraljeva” je upalna bolest zglobova, hrskavice, vezivnog i potkožnog tkiva. Sve počinje jakim bolovima i oticanjem nožnog palca. Do upale dolazi zbog povišenih vrednosti nitrata, odnosno mokraćne kiseline u krvi i urinu. Te vrednosti u laboratorijskim merenjima dostižu svoje maksimalne vrednosti od oko 300 do 320 za žene, a 400 za muškarce.
Kora od luka, listovi od jagoda i semenke od bundeve: Nikako ne bacajte ove stvari jer im ni jedan lek nije ravan
Najveći krivac za dobijanje ove bolesti je ishrana bogata proteinima i belančevinama, kojih ima najviše u mesu i mesnim prerađevina, ali i mleku i mlečnim proizvodima, jajima i mahunarkama koje u krvotok uvode belančevine, kao što su aminokiseline.
U normalnim okolnostima mokraćna kiselina se razgrađuje u krvi, a iz organizma se eliminiše putem urina. U slučaju povećanog unosa proteina (belančevina), organizam počinje da proizvodi veću količinu mokraćne kiseline. Ukoliko je i bubrezi slabije izlučuju iz tela, dolazi do povećane koncentracije mokraćne kiseline u krvi.
To povećanje u početku nije veliki zdravstveni problem i pacijenti nemaju nikakve simptome. Međutim, kao rezultat povećanja koncetracije mokraćne kiseline, urea počinje da se pretvara u kristale i odlagaže se u zglobovima. Prvi simptom gihta je jako bolan, crven i otečen zglob nožnog palca. Naslage mokraćne kiseline mogu se pojaviti i kao kvržice pod kožom oko zglobova i na rubovima ušne školjke.
Kristali mogu da se nakupe i u bubrezima, pa tako stvaraju kamen u bubregu. Nedovoljno uzimanje tečnosti otežava rad bubrega i filtriranje krvi, a ujedno ni uriniranje neće biti dovoljno da izluči višak mokraćne kiseline. Zato je veoma važno piti dovoljno tečnosti, preporučljivi su lekoviti čajevi.
