Kuća i hrana

Uradi sam – Izotonični napici za trčanje

Napisao admin

Sigurno ste čuli za izotonične napitke koji su najbolje sredstvo rehidratacije organizma? Izotonici nadoknađuju materije koje se oslobađaju znojenjem, a imaju istu koncetraciju soli kao i krv, te se voda iz njih najlakše i najbrže apsorbuje. Zato su oni bojli izbor od vode ili energetskih pića.


Trčanje (Foto: Cure.ba)

Znamo da napici treba da budu slatki, ali kuhinjski kristal šećer je u stvari polisaharid i ima duge lance ugljenih hidrata. Upravo zato saharoza (kuhinjski šećer) nije baš najpodesnije sredstvo za brzo nadoknađivanje energije i treba ga supstituisati nekim prostim šećerom. Dekstroza je u stvari glukoza, prost šećer koji se odmah resorbuje i nadoknađuje izgubljenu energiju. Umjesto nje može se koristiti i med.

Pored toga treba nam da vratimo so, zašta je kuhinjska so (NaCl – natrijum hlorid) dobar izbor.

Na kraju nadoknadićemo i vitamine, a i nije na odmet da napitak ima fin ukus. Ukusi mogu biti različiti, a citrusi su uvijek dobar izbor. Birajte sve namirnice tako da budu prirodne i izbjegavajte hemiju.

Limunada sa dekstrozom

    Sastojci:

        5-6 kašičica dekstroze (oko 35-40 gr)
        sok pola većeg limuna ili cijeli manji
        1 g vanilin šećera (daje miris)
        četvrtina kašičice (na vrh) soli
        0,5 L vode

Sve ovo sipati u flašicu od 0.5 L i protresti intenzivno.

Limun – med izotonik

Sastojci:

        4-5 kašičica meda bagremovog ili livadskog (oko 35-40 gr)
        sok pola većeg limuna ili cijeli manji
        prstohvat soli
        0,5 L vode

Razmutiti u nekoj većoj posudi pa preliti u flašicu kada se med otopi.

Voće – med – limun mix

Sastojci:

        0,1 L bistrog voćnog soka bez konzervansa
        3 kašičice meda
        sok pola limuna manjeg
        trunka soli
        0,4 L vode

Razmutiti sve ovo i preliti u flašicu radi konzumacije

Napitke možete konzumirati na svakom treningu koji traje duže od 45 minuta, a najbolje poslije treninga. Ukoliko ste trkač početnik i trčite kraće od 40 minuta, možete popiti čašu (do 2 dl) napitka u 20 minutu. Preostalu količinu soka popijte poslije trčanja. Odmah poslije popite drugu čašu, a preostalu količinu u narednih pola sata uz hranu. Ne zaboravite da prvi obrok poslije trčanja bude u prvih sata poslije treninga!

cure.ba

Komentari

komentara