Nutella (Foto: Uspesnazena)
Recept za domaću Nutelu prilično je jednostavan, a imaćete skoro 1.5 litar ovog slatkog zadovoljstva. Napravite same Nutelu ( bez aditiva!) i obradujte svoju decu.
Domaća Nutela. Recept:
Sastojci:
– 1 litar mleka
– 200 gr kvalitetnog putera (maslaca)
– 6 kačika bračna
– 6 kačika kakao u prahu
– 200 gr šećera u prahu
– 1 jaje
– 200 gr lešnika
Priprema:
* Lešnik sitno sameljite ili iseckajte u blenderu (sto sitnije – to bolje)
* Pomešajte kakao, brašno i šećer u prahu
* U to dodajte pola litre mleka i jaje, dobro promešajte
* Drugu polovinu mleka sipajte u šerpu i dovedite do ključanja
* U ključcalo mleko, stalno mešajući, dodajte prethodnu smesu
* Dodajte lešnik, promešajte.
* Smanjite vatru i stalno mešajte dok se smesa ne zgusne
* Sklonite sa šporeta, dodajte puter (maslac) i promešajte
* Kad se ohladi – promešajte sa mikserom
Stavite u frižider da prenoći.
Domaća Nutela može da se čuva u staklenoj tegli u frižideru 1 mesec.
Uživajte u svojoj poslastici!
uspesnazena
