Rafaelo kuglice (Foto: Zenskikutak)
Sastojci
400 g mlijeka u prahu
400 g kokosovog brašna
300 g šećera
250 g margarina
1 Vanilin šećer
150 ml vode
100 g lješnjaka
60 g petit beurre keksa
Priprema
Vodu, šećer i vanilin šećer prokuhajte, maknite s vatre i postepeno umiješajte mlijeko u prahu, polovinu kokosovog brašna te mljeveni keks.
Smjesu ostavite da se malo ohladi, a zatim umiješajte margarin. Masu dobro izmiješajte i ohladite.
Formirajte kuglice tako da u sredinu svake kuglice stavite prethodno pečen i oguljen lješnik.
Kuglice uvaljajte u kokosovo brašno i položite ih u papirne podlogice.
zenskikutak.rs
