Kuća i hrana

NEPEČENI BRZ KOLAČ SA SUHIM VOĆEM: Turska poslastica “princeza” gotova za pola sata

Napisao H. H.

Predivan voćni kolač sa suhim kajsijama i grožđem i orašastim plodovima će oduševiti vaše goste i ukućane.

Sastojci:

  • 2 kesice od po 100 g bijelog šlag krema
  • 1 čaša mlijeka
  • 1 činijica suhih kajsija
  • 1 šoljica suhog grožđa
  • 1 šoljica pistaća (oraha, badema)
  • 1 čaša lješnika
  • 1 manji paket prepečenog hljeba

Za ukrašavanje:

  • nekoliko suhih kajsija

Priprema:

Umutiti šlag s mlijekom i ostaviti pola sata u frižideru. Kajsije potopiti na 10 minuta u vruću vodu, potom ih osušiti i sitno isjeći. Isjeckati i suho grožđe, a pistaće i lješnike grubo zdrobiti i sve dodati u ohlađeni šlag.

Prepečeni hljeb pažljivo izlomiti na veće parčiće pa i njega dodati u šlag, blago promiješati pa prebaciti u duguljasti kalup premazan puterom i ostaviti najmanje dva sata u frižideru. Nakon toga kolač izručiti na tacnu i ukrasiti kajsijama, prenosi “Lepa i srećna“.

Komentari

komentara