Sastojci
- 130 grama brašna
- 120 mlililitara mljeka
- 2 jaja
- 1 veća tikvica (230 grama)
- 20 grama zobenih pahuljica
- 50 grama feta sira (izdrobljenog)
- so i biber
- ulje
Priprema
Sir, jaja i mlijeko dobro da se fino sjedini i dodati zobene pahuljice i brašno i sve fino umijesiti.
U smjesu sa brašnom dodati krupno narendane tikvice i dodati začine (so i biber).
Uzeti veću tavu i zagrijati ulje te peći palačinke da sa obje strane dobiju lijepu boju, piše “Novi kuhar“.
