Kuća i hrana

KONAČNO OTKRIVENO: Je li KOŽICA SA PILETINE zdrava ili je ŠTETNA po vaše srce?!

Napisao H. H.

Kardiolozi i nutricionisti duže vrijeme govore o štetnom uticaju kožice sa piletine.

Međutim, vrijeme je da počnete bez griže savjesti da uživate i u ovim slasnim dijelovima pileta

Većina masnoće koja se nalazi u kožici je zdrava, nezasićena masnoća koja ne škodi srcu.

Sudeći prema rezultatima studije sprovedene na Univerziteta Harvard, nezasićene masnoće mogu doprinijeti smanjenju holesterola i krvnog pritiska.

Pored toga, ako ostavite kožicu, meso će biti sočnije i ukusnije.

Ipak, pileću kožicu treba jesti u umjereno.

Piletina, uključujući i kožicu, ima više omega 6 masnih kiselina u poređenju s drugim vrstama mesa.

Zaključak je da možete uživati u sočnim zalogajima piletine i pileće kožice, ali umjereno.

Komentari

komentara