Isabel Beeston (22) iz Pertha težila je 53 kilograma no nije bila zadovoljna kako njezino tijelo izgleda pa je krenula na dijetu kojom je u organizam unosila manje ugljikohidrata. Pala je na 46 kilograma, no i dalje nije bila zadovoljna svojim tijelom.
Onda se odlučila na nešto potpuno drugačije. Počela je jesti više ugljikohidrata te je s 40 grama dnevno prešla na 370 grama, a umjesto 900 kalorija koliko je unosila u organizam, počela je unositi 2.500 kalorija. Sada ima 54 kilograma i više je nego zadovoljna kako izgleda. – Osjećam se odlično.
Kada sam bila na dijeti smanjenog unosa ugljikohidrata do ručka bi već umirala od gladi, ali sada sam puna energije – priznaje Isabel. Iako se cijeli život bavila sportom, nakon završetka srednje škole to je zanemarila te joj je jedina zanimacija bila izlaženje s prijateljima. –
Pili smo svake subote i onda bi idući dan patila od mamurluka. Jela sam gluposti i osjećala sam se baš loše. Bila sam nesretna jer sam se zapustila – priča 22-godišnjakinja koja je nakon toga odlučila promijeniti svoje životne navike. Prestala je piti alkohol i posvetila se fitnesu. No, dijeta s kojom je počela nije joj odgovarala. –
Izbacila sam hranu poput kruha i šećera, no osjećala sam se loše. Nisam imala energije i bila sam stalno gladna – kaže Isabel. Kada je shvatila da je zapravo premršava i da se osjeća loše, promijenila je svoju dijetu. Počela je unositi zdrave ugljikohidrate, proteine i masti i redovito vježbati. – Jedem puno riže, rižinih kolačića, batat, žitarice bez glutena i puno voća – kaže Isabel koja svima savjetuje ovakvu prehranu i ističe kako je uz to važno piti minimalno jednu litru vode dnevno.
